There was an error in this gadget

Monday, May 28, 2012

BIHUN SINGAPORE

Alhamdulillah..
sggh x sangka sy boleh memasak bihun..
mmg lame teringin masak tp x geti..
ade sekali try cam hampeh rasey...
 *loya ble kenangkan balik rasey!!
but then, ahad lepas maksu tido kat uma. ble bgn nak bfast tgk kat dpur xde ape2. 
mama g katering. so terus terlintas nak masak bihun. mase tue mmg tawakal jew.
 tp mmg semngat giler nak masak. sampai berani bukak 2 bungkus bihun..
 punyer lah tamak. pas rendam bihun tgk bahan2 plak. 

astagfirullahalazim!! 
xde bahan plak.cili kering xde. ayam xde. serba serbi xde. 
then terpikir. ok xpe. wat bihun spore jew. so nie lah bahan2 yg sy masukkan.



Bahan-bahan :


2 bungkus bihun (direndam dgn air biase, jgn terlampau lame)
sosej 3 batang dipotong bujur2 dan dgoreng
telur 2 biji digoreng dadar, digulung n dipotong2 secara gelung
cili padi dalam 23 ulas *saya suke pedasssssssssss!! (B)
bawang besar seulas (B)
bawang putih 6 biji (B)
2 sudu besar serbuk lada hitam
ikan bilis dalam 10 ekor (B)
sayur kubis ikut rasa


Cara-caranya :

1)    masukkan semua bahan (B) dalam pengisar n kisar. 
2)    panaskan minyaki n masukkan bahan kisar.
3)    tumis biar sampai nek minyak. bia lame lagi sedap.
4)    masukkan air dalam 5 setengah cwn. *kalo sy bia bihun tue tenggelam ckit dek dalam air.
5)    then kacau... pas2 letakkan serbuk lada hitam.
6)    yg plg penting kecilkan api.. n masukkan sayur. saje saya masukkan lambat sbb saya suker syur kubis tue crunchy cikit...selalo balik2 hingga air kering n bihun lembut... the masukkan separuh dr sosej yg dah digoreng n telur dadar..
7)    kemudian dah kering, angkat. taburkan baki sosej n telur dadar. 


TADADADADADAADAD~~~ DAH SIAP !!!
~
~
~
~

~
~
~
~
~
~
~
~
~










BIHUN SINGAPORE ALA NADIA


No comments:

Post a Comment